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   O presunto

Presuntos Ibéricos

Nosso amado presunto ibérico é uma requintada e apreciada apenas no mundo.

Como as condições genéticas, a vida de liberdade e de seu exercício em alimentos naturais que ocorrem insaturados infiltração gordurosa sob a sua carne magra, contém condições semelhantes ao azeite, o que significa que o prazer da degustação participar de um efeito benéfico sobre a nossa saúde. O tempo de amadurecimento depende da denominação de origem é entre 18 e 36 meses.

  •   • Presunto Ibérico de cebo
  •   • Presunto Ibérico de cebo campo
  •   • Presunto Ibérico de recebo
  •   • Presunto Ibérico de Bolota

Presuntos Serranos

Nosso presunto delicioso, depois de muitos anos de dedicação, é agora um produto líder em nossa empresa.

É uma categoria especial de presunto de porcos brancos (os resultados da raça Landrace, Duroc-Jersey, White-belga, etc) Fed composto alimentar natural a base de grãos.

O tempo de maturação destas peças é entre 12 e 20 meses.

  •   • Presunto Serrano Extra Curado
  •   • Presunto Serrano de Adega Extra
  •   • Presunto Serrano de Seleção
  •   • Presunto Serrano Reserva Oro
  •   • Presunto Serrano Grande Reserva

Corte o Presunto

  •   • Como cortar un Presunto

A preservação do presunto

  •   • Como preservar un Presunto
Loncheado Ibérico




Loncheado Ibérico