Jamón Ibérico de Bellota 100%

100% Raza Ibérica

Curación mínima 36 meses.

Procedente e animales criados en libertad en las dehesas y alimentados a base de pastos naturales, hierbas y bellotas.

Desde 450,00

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Descripción

  • Peso neto: 8 kgs. aproximadamente
  • Tiempo curación: mínimo 36 meses
  • Alimentación: pienso + cereales + hierbas + plantas silvestres + bellotas
  • Conservación:
    • Pieza entera: conservar en lugar fresco y seco
    • Deshuesado y loncheado: conservar en nevera entre 0º y 5º
  • Presentación:
    • Pieza entera: en malla de algodón
    • Deshuesado: 5 trozos y envasado al vacío
    • Cortado a máquina: loncheado y envasado al vacío en sobres de 150 grs. con separador de loncha
    • Cortado a cuchillo: loncheado y envasado al vacío en sobres de 150 grs. con separador de loncha

Información adicional

Peso N/D
Opciones

Deshuesado trozos, Loncheado, Pieza entera

Jamón Ibérico de Bellota 100%

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Jamón Ibérico de Bellota 100%

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