Jamón para cocer

Es un jamón de bodega pero prudencialmente retirado antes de su punto de curación máxima, para así al someterlo al proceso de cocción esté más jugoso y en su justa medida de sal y de grasa.

49,00 IVA incluido

Descripción

  • Peso neto: 8,5 Kgs. aproximadamente
  • Tiempo de curación: 6 meses
  • Alimentación: pienso + cereales
  • Conservación: conservar en lugar fresco y seco
  • Presentación: pieza entera en malla de algodón

Información adicional

Peso

8,5 kg.

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