Paleta Ibérica de Bellota

50% ó 75% Raza Ibérica

Curación mínima de 18 meses.

Procedente de animales criados en libertad en las dehesas y alimentados a base de pastos naturales, hierbas y bellotas.

Desde 163,00

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Descripción

  • Peso neto: 5 kgs. aproximadamente
  • Tiempo curación: mínimo 18 meses
  • Alimentación: pastos naturales, hierbas y bellotas
  • Conservación:
    • Pieza entera: conservar en lugar fresco y seco
    • Deshuesado y loncheado: conservar en nevera entre 0º y 5º
  • Presentación:
    • Pieza entera: en malla de algodón
    • Cortado a máquina: loncheado y envasado al vacío en sobres de 150 grs. con separador de loncha

Información adicional

Peso N/D
Opciones

Deshuesado trozos, Loncheado, Pieza entera

Paleta Ibérica de Bellota

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Paleta Ibérica de Bellota

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